含有鲣鱼干鲜味成分的肌苷酸钠（IMP）与含有干香菇鲜味成分的鸟苷酸钠（GMP）混合物，与谷氨酸钠（MSG）配合使用，可产生鲜味的协同效应。
基本信息
英文名称
disodium 5-ribonucleotide
CAS No.
4691-65-0
产品特性
主要用途
调味料
制造国
中国
包装
10kg纸箱
- JP
- EN
- CN
Product /
含有鲣鱼干鲜味成分的肌苷酸钠（IMP）与含有干香菇鲜味成分的鸟苷酸钠（GMP）混合物，与谷氨酸钠（MSG）配合使用，可产生鲜味的协同效应。
disodium 5-ribonucleotide
4691-65-0
调味料
中国
10kg纸箱