今天采访的人员

　
高化学员工推荐的上海旅游景点（隐藏景点篇）
上海新旅游景点
梧桐树成荫的别致小镇和“空中书店”

邹　上海有许多西方建筑，如装饰艺术和巴洛克风格的“外滩”，集中了中国传统花园和建筑，让人感受到历史的“豫园”，还有上海迪士尼度假区等受欢迎的旅游景点，但这次我们将介绍一些最新的景点，这些景点在导游书中并没有很多介绍。

我最喜欢的上海地点是“武康路”。它位于上海西部地区，曾经的法租界，一条长约1公里的道路，沿途有富裕阶层在法租界时期居住的洋房和小型公寓。这些建筑物被改造成时髦的咖啡馆和餐厅，非常适合漫步。道路两侧种满了梧桐树。事实上，我刚在秋天参观过，梧桐树的叶子变黄了，与洋楼相映成趣，非常美丽。

这里也是人们拍照的热门地点之一，漫步拍摄迷人的街景可能需要大约两个小时。在武康路的入口处有一座名为“武康大楼”的高档公寓，外观像一艘船，是法租界时代建造的，作为地标受到当地人的喜爱。

周　在上海的西部地区，“徐家汇”也很有趣。这里以购物街闻名，有许多百货公司和大型连锁商店。其中一个推荐是基督教堂“徐家汇天主教堂”。徐家汇曾经是一个小村庄，但在19世纪，天主教耶稣会将其作为传教的基地。建造了一座哥特式的大教堂，当时被认为是亚洲最大的基督教建筑。教堂两侧的钟楼高达60米。这是该地区的象征性建筑物。

附近有大型公园和中国顶尖的交通大学校园，也适合散步。

邹　我也喜欢徐家汇。这里聚集了最前沿的时尚品牌，光是走在街上就很有趣。这里几乎可以找到任何东西。

周　在上海东部，现代化的高楼大厦拔地而起的浦东地区，推荐您去“朵云书院”。这是一家位于中国最高建筑“上海中心大厦”（632米）内的书店咖啡馆，于2019年开业，提供中国书籍以及来自世界各地知名出版社出版的艺术书籍和摄影集等。尽管这家店位于上海塔的中层，但仍有超过200米的高度！在品尝美味咖啡的同时阅读书籍，抬头一望，透过玻璃窗，可以俯瞰整个上海城市。这真是一个天空中的书店。由于备受欢迎，因此请注意需要提前预约。

如果无法预订“朵云书院”，附近还有一个新的旅游胜地，“浦东美术馆”。这座建筑由法国建筑师让·努维尔设计，他还设计了阿布扎比的卢浮宫，于2021年开放。除了举办吸引人的特展，展示着名画作等，从这座建筑还可以欣赏到对岸外滩的历史建筑群。在晴朗的夕阳下，外滩的历史建筑背景与建筑内部的光线交相辉映，美不胜收！这将成为一个可以一览上海现代与过去的新热门景点。

邹　在观望过去与现在的视野中，“外滩”和“浦东”两岸的黄浦江沿岸是绝佳的慢跑线路。沿着外滩跑步，可以俯瞰对岸的浦东上海塔及现代建筑群，而沿着浦东跑步，则可以看到对岸外滩的历史建筑群。 

周　在清晨慢跑也不错，但夜晚慢跑则可以从两岸欣赏美丽的夜景。城市治安良好，夜间也可以放心慢跑。由于有便宜的渡船可供跨江，因此您还可以利用渡船同一天跑完两条线路。

邹　“北京旅游景点与美食”中也曾介绍过的能量磁场。在上海，推荐您去“静安寺”据说可以追溯到三国时代，据说是由吴国的孙权下令建造的。尽管是一个历史悠久的寺庙，但现在位于繁华的城市中心，周围是高楼大厦。当我在上海感到有些缺乏活力或者有什么事情想要祈祷的时候，我就会去这里。也推荐给喜欢"三国志"的人。

周　对我来说，"玉佛寺"是一个特别的地方。与静安寺相比，这个寺庙更加新，建于清代，但像静安寺一样，倍受上海市民的喜爱。我的母亲每个月都会定期前往祈祷，她总是在为我们全家人祈祷。我现在在日本过着健康和充实的生活，也要感谢母亲在玉佛寺为我祈祷。对这座寺庙，以及特别是对家人关心的母亲，我非常感激。

高化学员工推荐的上海美食
充满温暖回忆的家常菜“腌篤鲜”
百姓喜爱的早餐

邹妈妈做的腌篤鲜

邹　提到上海美食，大家可能会想到"上海蟹"和"小笼包"，但我推荐的是上海的家常菜 "腌篤鲜"！从春节到春季，上海及其周边经常有这道菜出现在餐桌上，这是一道炖菜，以猪肉和当季的笋为主要食材。主要配料包括被称为世界三大火腿之一的"金华火腿"以及在日本被称为"细笋"或"姬竹"的细长笋。每个家庭使用的具体食材可能有所不同，有些家庭会加入干虾或咸笋，有些则用鸡汤炖煮。腌篤鲜的汤非常美味，让人一口接一口。这个味道代代相传，对我来说，是在上海与家人共度的美好回忆。由于是家常菜，上海可能没有很多餐厅供应腌篤鲜。当我们公司的客户出差到上海时，我想引导他们去品尝美味的腌篤鲜。


周　此外，我希望大家也能享受上海的早餐！您可能在旅馆享用早餐，但是即使在城市里，您也可以找到美味的平民早餐。首先推荐的是"煎饺子"。它的形状和日本的饺子相似，皮厚而丰盛，里面包裹着大量的猪肉，现煎现吃。另一个推荐是"粢飯糕"。这是一道将蒸熟的米饭切成长方形，然后炸制而成的菜品。还有"蛋饼"。蛋饼是将鸡蛋煎成薄薄的饼，然后加入香菜等配料卷起食用。除了我介绍的这些，您在上海的街头也可以品尝到多样化的早餐。但是，最近，一些可以轻松享用的平民味道的小摊或小店正在减少。我希望您能在现在尽情享受这些。

邹　街上到处都有卖甜豆浆和炸油条的小店或小摊。在上海，有一种文化是外卖豆浆和油条带回家吃，我小时候也会去买早晨的豆浆，这让我感到非常怀念。

出差前必知的上海情報
上海人的特点
女性很强势！？男性不做家务就被淘汰！？

邹　上海女性的特点是"时尚"。可能是中国最注重时尚的地方了。市区到处都有国外知名品牌的店铺，非常精致。我认为上海女性的时尚风格不逊色于东京。此外，在中国，人们有时会说上海女性"心机女"或"强势"，但确实有些女性可能有点强势。总体而言，在中国范围内，女性的社会参与度相当高，很多女性都有独立自主的精神。同时，她们也希望享受生活。在激烈的竞争中工作，但也喜欢在休息日里享受市区的漫步。

周　随着女性的社会参与度提高，男性在家务方面也很努力。不做家务的男性会受到伴侣的严厉批评。上海是一个女性开始外出工作的城市，这个历史已经很长了。中国是最早进入现代城市化的城市之一，我的父母那一代人就已经是双职工了。所以，男性分担家务和育儿的观念已经根深蒂固。

上海出差的注意事项
导游书没有用？
款待的店铺需要及时更新信息！

邹　前往上海出差时，可能会参加宴会，重要的是在当地有口碑的、时尚的餐厅款待。上海人自尊心高，如果选择的店铺不好，可能会感觉自己受到了轻视。保持面子很重要。此外，如果被认为没有选择店铺的眼光，那会很亏。

周　上海是一个变化很快的城市，比如两年前觉得不错的地方，也许现在品质和服务都下降了。款待的店铺需要及时更新信息，否则可能会选择失败。如果根据旧信息骄傲地带人去“今晚我选了个好店”但实际上是另一家店，那么可能会给业务带来不好的结果。导游书上的信息很快就会过时，变得毫无用处。我们公司随时收集当地的最新信息，所以这一点您可以放心。

注意上海话!

邹　在日本学习了汉语的人来到上海，可能会因为上海话与标准汉语不同而失去自信，“怎么听不懂！？”例如，上海话中的“你好”发音为“Non-Hou”，“谢谢”发音为“Sha-Ya-Non”。但是标准汉语的使用者也很多，我们希望您积极主动地交流。

周　我们祖辈可能只会说上海话，但我们这一代人既会说上海话也会说标准汉语。在学校使用标准汉语，在家使用上海话。但是年轻一代相反，更多地使用标准汉语，上海话的使用越来越少。上海受到英语和法语等外来语的影响，也有一些独特的表达方式。从语言方面看，上海是一个变化很快的城市。它不断产生新的魅力，所以我们希望更多的人能够享受！