今天采访的人员

　
高化学员工推荐的北京名胜
北京有哪些旅游景点？

李　来到北京，一定要去的地方就是“万里长城”。北京这座城市的特点就是广阔，开车从北京市的南端到北端需要3到4个小时。旅游景点也都很宏大，其中一个象征就是“万里长城”。希望大家能亲身体会到它的宏伟。

张　我推荐“后海”！它是故宫北边的一个湖，夏天可以划船，冬天湖面结冰后可以滑冰。此外，还可以散步或慢跑。这里是我学生时代约会的重要地点。湖周围有许多历史街区和时尚咖啡馆，晚上有酒吧非常热闹。白天和晚上展现出不同的魅力。

纪　当然是“故宫”。明清两代的皇帝在此居住，现在是博物馆。有许多宫殿，完整参观需要一天时间。故宫宏伟的木建筑令人震撼。了解北京的历史变迁后，再去游览这座城市会更有趣。

张　“故宫”也是拍照的好地方。晴天时红墙与蓝天相映，雪天时白雪与红墙的对比非常美丽。

“鸟巢”和艺术街区，胡同也值得一游。新旧文化共存的北京

李　不常被外国游客造访的名胜之一是北京奥林匹克体育场。被称为“鸟巢”的这个体育场由世界著名建筑师 Herzog & de Meuron 设计。北京不仅有历史建筑，也是现代建筑的宝库。周围有许多时尚店铺、酒店和公园，散步很愉快。

张　我现在最想去的是“798艺术区”，是北京最具Instagram价值的街区。这里聚集了许多艺术家，有工作室和画廊。时尚咖啡馆也很多，像纽约的Soho一样，年轻艺术家们在这里创作出新的艺术，带来与众不同的体验。

纪　我喜欢北京的古老街区，因此推荐“南锣鼓巷”。它是靠近“后海”的老住宅区，保存了古民居风貌的咖啡馆、酒吧和杂货店等不断开业。狭窄的胡同也很有趣。当地老人们常在家门口喝茶，能感受到浓厚的市井生活气息。与童年相比，北京的城市面貌发生了巨大变化，但胡同让人能看到旧时北京的样子。

在北京逗留的乐趣，能量磁场和慢跑路线

李　我经常去的一个地方是"雍和宫"。它是北京最大的藏传佛教寺院，最初是清朝雍正皇帝的王府，但由于乾隆皇帝在这里出生，被认为是龙藏地，是一片富饶的土地。我在"雍和宫"祈求健康的日子。

纪　作为类似神秘力量场所的地方还有"白云观"。虽然这是一座道观（道教寺庙），但很多人都会去祈求孩子考试通过。不仅是在考试前，通过后也会去感谢之前的祈愿。

张　在北京逗留期间，我想有些人会喜欢慢跑。奥林匹克公园的路线很出名。此外，“朝阳公园”也是慢跑者的热门选择。在宽阔的公园里，你可以欣赏到湖泊的景色。

纪　早晨慢跑是很推荐的。在公园里你会遇到很多老人，他们在练太极拳。能够看到北京市民的日常生活很有趣。观察人们的生活是探访异国他乡的乐趣之一。此外，即使天气不好不能慢跑的日子，北京也有很多室内设施，如美术馆和博物馆，供人们享受。北京确实是一个充满历史和文化的城市。我们希望更多的人能享受在北京的时光！

高化学员工推荐的北京美食
羊肉涮锅和北京烤鸭
也有青春酸甜甜品

李　北京的美食中最推荐的是“羊肉涮锅”。新鲜的羊肉在沸水中涮三次即可。使用内蒙古饲养的新鲜羊肉，不同部位的味道也不同。好的餐厅提供无膻味的羊肉，非常适合不喜欢羊肉味道的人。有名的店是“东来顺饭庄”和“宏源南门涮肉”。

纪　正宗的“北京烤鸭”也是必尝之选。每次回到北京，我都会在网上找到评价很高的店铺，和我的伴侣一起去品尝。尽管都是北京烤鸭，但不同的店铺味道各有特色，有些店铺甚至会使用桃等水果木材来烤鸭。那独特的香气会浸透到肉里，非常美味。在原产地享用的“北京烤鸭”皮脆肉嫩，堪称绝品。我对北京的各种店铺都很熟悉，所以我想给我们公司的客户们秘密推荐一些美味的店铺。

张　我推荐的甜点是“糖葫芦”它是将玫瑰科的小红果实裹上糖而串在竹签上的糖葫芦。我喜欢它酸酸甜甜的口感，外面的甜度和山楂果的酸味相得益彰。在街上散步时，到处都有店铺和小摊贩卖，所以我经常一边吃一边走着。

纪　在节日里，这种糖葫芦一定会有卖的。它有点像日本的苹果糖果。

张　学生时，晚饭后还会回教室学习。到了晚上9点或10点左右结束学习回宿舍时，我总是一边吃一边走，这是我怀念的回忆之一。

探访北京须知！
北京人“有里有面”。也有健谈的一面

李　北京人常被描述为“有里有面”。这意味着他们不仅注重自己的面子，也会尊重他人，给予对方充分的尊重，这种性格特点在北京人中很常见。中国是一个竞争激烈的社会，但我认为北京人仍然非常重视“有里有面”。

纪　北京长期以来一直是王朝和国家的首都，可能正因为这个原因，北京人尊重礼仪。当然，作为一个大都市，各种各样的人都有，但我认为很多人都意识到了“有里有面”。我认为北京能够和北方游牧民族等融洽相处，并吸收各种文化，正是因为这个原因，才有了现在的北京。这样的历史背景也解释了他们为什么重视礼仪和规矩。说到礼仪，北京有自己独特的。在宴会上，当你被倒茶或倒酒时，用拳头敲击桌子是一种礼貌。“谢谢”的意思。不过，如果用力过猛地敲击会被视为无礼。最近，用两个手指轻轻敲击被认为更优雅。
　
张　我虽然不是北京人，但我觉得北京的本地人很喜欢交谈。特别是在北京打车，感觉和其他城市有所不同。北京的出租车司机在你乘坐期间会一直与你交谈，只需听着就会了解到各种各样的信息。

纪　北京的出租车司机甚至会在一小时的车程中一直讲话（笑）。在胡同里行走时，你会发现陌生的本地老人会随意地与你交谈。确实，北京有很多爱说话的人。

北京特有的注意事项
宴会规则，道路上的新威胁和严重的交通拥堵

李　即使在这样友好的北京，也有需要注意的事情。就是出差时的宴会。北京有顶尖的官员和大型国有企业的高管。他们的数量是其他城市的数十倍。因此，我们经常需要招待那些在其他城市不常出席宴会的人。在这种情况下，言谈举止特别重要。因为中国语言中也有类似于日语敬语的东西，所以与对方交往时，选择恰当的措辞并尊重对方非常重要。如果做出失礼的举动，可能会导致谈判破裂。当然，熟练运用有礼貌的中文也是非常重要的。在这一点上，我们公司经验丰富，可以让人放心。

张　北京有些需要特别注意的事情，并不容易立刻想到，但中国的一个问题是很多地方几乎无法使用现金或信用卡。扫码支付的应用程序是必不可少的。用现金甚至无法在路边小摊购买杨梅糖。
→更多信息请参阅中国商务礼仪 #2 智能手机应用。

纪　还需要注意的是北京日益普及的电动自行车可能引发的事故。北京有专门的自行车道，但有些电动自行车以极快的速度在人行道上行驶。他们非常接近行人，这让人感到害怕。由于电动自行车没有发出大声的声音，所以更加危险。即使是在使用人行道时，也需要时刻注意周围环境，像在日本一样边走路边看手机是很危险的。

另外，在北京需要注意的是交通堵塞。北京的道路从下午三点半左右开始变得非常拥挤，五点前后开始严重堵塞，持续到晚上七点半到八点左右。如果你乘坐出租车，请注意。避免严重的交通拥堵只能使用地铁。但与东京相比，北京的地铁换乘相对困难。一个可以查询各种交通方式到达目的地所需时间的应用程序可能会派上用场。→更多详细信息，请参阅中国商务礼仪讲座第2期手机应用篇。
→更多信息请参阅中国商务礼仪 #2 智能手机应用​

高化学员工推荐北京旅游景点汇总

万里长城
后海
故宫
北京奥林匹克体育场
798艺术区
南锣鼓巷

<能量磁场>
雍和宫
白云观

<慢跑地点>
朝阳公园

高化学员工推荐北京餐厅汇总

<羊肉涮锅>
东来顺饭荘
宏源南门涮肉